凤城老窖酱酒是中国著名的白酒品牌之一，其品质在业内外享有很高的声誉。凤城老窖酱酒的品质主要体现在以下几个方面：

原料选用：凤城老窖酱酒选用优质的高粱、小麦、大米等粮食作为原料，这些原料都是经过严格筛选的，保证了酒的品质从源头上就得到了保障。

酿造工艺：凤城老窖酱酒采用传统的固态发酵和蒸馏工艺，这种工艺既能保留酒的原始风味，又能提高酒的口感和香气。在酿造过程中，凤城老窖严格控制温度、湿度等条件，确保酒的品质稳定。

陈酿时间：凤城老窖酱酒的陈酿时间较长，一般需要经过三年以上的陈酿才能上市销售。长时间的陈酿使得酒的口感更加醇厚，香气更加浓郁。

品质监控：凤城老窖对产品的品质把控非常严格，从原料采购到成品出厂，都进行了严格的质量检测。此外，凤城老窖还通过了ISO9001质量管理体系认证，确保了产品的品质可靠。

口碑和荣誉：凤城老窖酱酒在市场上的口碑非常好，消费者对其品质给予了高度评价。同时，凤城老窖酱酒也获得了多项国内外的荣誉和奖项，如“中国名酒”、“国家地理标志保护产品”等，这些荣誉和奖项都是对凤城老窖酱酒品质的肯定。

包装设计：凤城老窖酱酒的包装设计也非常讲究，既体现了中国传统文化的韵味，又符合现代审美观念。精美的包装不仅提升了产品的档次，也为消费者带来了更好的购买体验。

综上所述，凤城老窖酱酒的品质是非常优秀的，无论是从原料选用、酿造工艺、陈酿时间、品质监控、口碑荣誉还是包装设计等方面，都体现了凤城老窖对品质的严格要求和追求。因此，凤城老窖酱酒在市场上深受消费者喜爱，成为了中国白酒市场的一张亮丽名片。